Wykrywanie ciał obcych o niskiej gęstości, takich jak ości w rybach czy drobne kości w drobiu, stanowi duże wyzwanie dla przemysłu spożywczego. Tradycyjne metody, takie jak detektory metalu, są nieskuteczne wobec materiałów organicznych, które nie przewodzą prądu. Dlatego coraz częściej stosuje się zaawansowane technologie oparte na promieniowaniu rentgenowskim.
Jedną z najskuteczniejszych metod detekcji zanieczyszczeń typu kości i ości jest technologia X-Ray, a szczególnie rozwiązanie Anritsu DualX+. Przemysłowy X-RAY wykorzystuje podwójne źródła promieniowania rentgenowskiego o różnych energiach, co pozwala na dokładniejszą analizę gęstości materiału i odróżnienie drobnych fragmentów kości czy ości od otaczającej tkanki mięśniowej. Dzięki temu system może wykryć nawet cienkie i słabo zmineralizowane ości, które byłyby niewidoczne dla standardowych urządzeń detekcyjnych.
X-RAY Anritsu DualX+ zapewnia wysoką rozdzielczość obrazu, automatyczne uczenie się produktów, co zwiększa skuteczność wykrywania i minimalizuje ryzyko fałszywych alarmów. Są one szczególnie przydatne w przetwórstwie ryb oraz mięsa drobiowego, gdzie bezpieczeństwo i jakość produktu mają kluczowe znaczenie.
Technologia licznika fotonów – nowy standard w precyzyjnej kontroli jakości
Anritsu jest jednym z nielicznych producentów, którzy wdrożyli przełomową technologię bezpośredniej konwersji promieniowania rentgenowskiego, znaną jako licznik fotonów. W przeciwieństwie do konwencjonalnych detektorów mierzących całkowitą energię promieniowania X, ta technologia rejestruje każdy pojedynczy foton, co przekłada się na wyjątkową precyzję obrazu.
Dowiedz się więcej na temat detekcji zanieczyszczeń typu kości/ości na: