W tym artykule, który powstał na podstawie materiału wideo Anritsu, przyjrzymy się rozwiązaniom, które wyeliminują skargi konsumentów i wycofania produktów dzięki praktycznej technologii kontroli żywności. Omówimy przypadek wycofania produktu, który może mieć olbrzymi wpływ na wynik finansowy firmy – przyjrzymy się skali problemu właśnie w tym filmie:
Ujawnimy również case study, w którym wycofanie produktu kosztowało 10 milionów dolarów! Wykrycie zanieczyszczenia nie tylko może skutkować stratami finansowymi, ale przede wszystkim stratami wizerunkowymi, które nie można przeliczyć na żadne pieniądze. Każda firma produkcyjna obligatoryjnie powinna się ubezpieczyć od niespodzianek, które mogą być pozostawione przez maszyny lub pracowników. Znamy prosty sposób na uniknięcie takich perturbacji, które mogą doprowadzić do nieodwracalnych skutków finansowych i wizerunkowych.
W filmie Anritsu pokazuje statystyki na podstawie informacji od ich kluczowych Klientów, którzy do detektora metali dołączyli X-RAY’a od Anritsu. Jak pokazują statystyki, wzrosła 30 krotnie liczba usuniętych potencjalnych zanieczyszczeń w ich produktach. Tę sytuację należy traktować jako pozytywną, bowiem urządzenie rentgenowskie potrafiło odrzucić produkty z zanieczyszczeniami m.in.:
metal
szkło
kamienie
kości
Patrząc na kolejne statystyki – zmalała ilość skarg od klientów. Należy też pamiętać, że znów można było uniknąć tysiące skarg na produkty, które zawierały zanieczyszczenia. Przyglądniemy się rozwiązaniom, które zaimplementowali w swoich firmach.
Pierwszą jednostką w linii inspekcji zanieczyszczeń jest unikalny detektor metali Anritsu M6, który ma dwa detektory metalu w jednej głowicy. Wykrywa substancje metalowe magnetyczne i metalowe niemagnetyczne. Produkt kolejno przechodzi przez wagę dynamiczną (inaczej zwaną wagą kontrolną). Połączenie dwóch urządzeń daje kompaktowy komplet zmieszczony na małej powierzchni użytkowej. Co więcej – mają również wspólny panel z zestawem kontroli, z którego można zarządzać obydwoma urządzeniami. Dzięki czemu eliminujemy dublowania się informacji i paneli.
Kontrolowany produkt kolejno przechodzi przez rentgena do inspekcji zanieczyszczeń w żywności X-RAY serii 75, w którym warto zwrócić uwagę na technologię ALL – Advanced Long Life. Inżynierom Anritsu udało się wydłużyć żywotność komponentów o 1/3, co oznacza, że urządzenie jest trwalsze i stanowi niezwykłą oszczędność dla właścicieli urządzeń.
Jeżeli chodzi o elementy składowe rentgena, które wyświetlają kontrolowane produkty - obrazy na monitorach są niezwykle klarowne, co pozwala lepiej wychwycić każde zanieczyszczenie, każdego rozmiaru – od 0,6mm! Rentgen lepiej niż detektor metalu pokazuje zanieczyszczenia na ekranie. Resumując – to co zostanie przepuszczone przez detektor ze względu na inny materiał niż metal, zostanie wychwycone przez X-RAY’a.
Kolejno produkt przechodzi do naszego podwójnego odrzutnika typu fliper. Główną korzyścią takiego odrzutnika jest możliwość podwójnego odrzutu bez potrzeby wykorzystania dużej przestrzeni. Ten konkretny egzemplarz zawiera krytyczny punkt kontrolny, który zawiera pojemnik na odpady, a także: zamykane drzwiczki, czujnik, który informuje, że produkt został odrzucony, sensory, które informują kiedy pojemniki są już pełne, a także czujniki kontrolujące ciśnienie powietrza – jak spada jego wartość – to również otrzymamy alert.
Jakkolwiek wadliwy produkt mógłby się przedostać przez wszystkie inspekcje i nie zostać odrzuconym – właśnie te czujniki wskażą ten incydent i będzie można zatrzymać linię.
Anritsu w swojej ofercie również posiada oprogramowanie, które może wysyłać dane z urządzeń na serwer klienta, dzięki czemu można nieustannie kontrolować procesy i urządzenia. Ma to swoje plusy – z jednej bazy można generować raporty z każdego urządzenia. W przypadku skarg konsumenckich – można prześledzić, czy w ogóle zanieczyszczenie pochodzi z twoich obiektów.